Moink balls

Moink Balls danken de naam aan de combinatie MOO (van de koe) en OINK van het varken. Van rundergehakt en bacon. Door balletjes van rundergehakt te wikkelen in een plak bacon ontstaat een heerlijke snack waar men nog lang over zal napraten.

Bereidingstijd 90 minuten

Aantal personen 6 personen

Niveau Gemiddeld

Ingredienten Benodigdheden

Basis ingrediënten

Moinkballs – pak 8 stuks

500 gram biologisch rundergehakt

Overige ingrediënten

1 ei

2 tenen knoflook, geraspt

2 eetlepels peterselie, fijngehakt

30 gram parmezaanse kaas

halve eetlepel gedroogde oregano

paneermeel

peper/zout/BBQ rub/BBQ saus

plakjes ontbijtspek/bacon

18 Cocktailprikkertjes

Rookhout

Ga naar de bereiding

De bereiding

Stap 1/5 Ingrediënten mengen, gehaktballetjes draaien (ca 25).

Stap 2/5 Door BBQ-rub rollen.

Stap 3/5 Plakje ontbijtspek er om en met pinnetje vastzetten.

Stap 4/5 Indirect garen, na ca 45 minuten inkwasten met BBQ-saus.

Stap 5/5 Rooksnippers toevoegen in het begin!

Moink balls

Direct naar bereiding

Laat je inspireren

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten

Amerikaans

Buffalo Wings met Blue cheese dip

3 uur

6 personen

Gemiddeld

BBQ

Authentieke Italiaanse Porchetta van de kamado BBQ!

8 uur

10 personen

Gevorderd

Aziatische BBQ recepten

Libanese Arayes, het lekkerste streetfood uit het Midden-Oosten!

1 uur

4 personen

Gemiddeld

Wat onze klanten zeggen

Een avond kwalitatief goed eten in een restaurant kost tegenwoordig inclusief drankjes al sn...
Lees meer

Horstink

18 augustus 2025

Authentiek, beleving en passie in de puurste vorm. Geen afgedraaid verhaaltje maar t zelf ec...
Lees meer

Heitbaum

15 juli 2021

Top bedrijf , leuk personeel verhaal achter Kolenboertje ook mooi. Ik ga contact opnemen ivm...
Lees meer

jagt_paul@hotmail.com

10 augustus 2025

Goed verzorgd, goede producten en materialen, goede uitleg. Ook nog wat op kunnen steken en ...
Lees meer

Kuijpers

28 juni 2025

Ik dacht eerst “best een pittige prijs om te BBQen” maar ik ben toch gegaan samen met mi...
Lees meer

van Oostende

28 september 2025

Super leuke workshop met vrienden gevolgd. Heel veel geleerd en meteen mijn belangrijkste to...
Lees meer

David

12 november 2025

We hadden een goede uitleg en Tim was erg enthousiast en wist antwoord op alle vragen. Echte...
Lees meer

Oude Griep

18 mei 2025

Service is top, artikelen/ voorraad je grijpt niet gauw mis. kwaliteit en kennis volop aanw...
Lees meer

Otter

15 oktober 2025

Zeker aan te bevelen. Professioneel, snel service, veel op voorraad, goede adviezen en vrien...
Lees meer

Meulenbroek

6 augustus 2025

Bbq besteld bij Kolenboertje en ben hier erg tevreden over, netjes geleverd, vriendelijke me...
Lees meer

Groeneveld

31 maart 2025

Geweldig leuk personeel, gedreven in het produkt wat verkocht wordt. Goede uitleg. Dus warm ...
Lees meer

Arendshorst

16 april 2025

Alles was prima geregeld. De communicatie vooraf was duidelijk, wijzigingen konden eenvoudig...
Lees meer

Pluimers

30 juni 2025

Service

Neem contact met ons op Veelgestelde vragen Betaalmethodes Garantie en retouren Verzending & levertijden

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.