Ingrediënten
De bereiding
Ingrediënten voor marinade fijn maken in vijzel.
Zeen uit longhaas wegsnijden.
Ingrediënten voor marinade fijn maken in vijzel.
Longhaas snijden in gelijke stukken van spies-formaat.
Minimaal 2 uur marineren.
Spiesen grillen op direct vuur tot een temperatuur van 60 graden kern.
Gele rijst koken, bord opmaken met gele rijst, vlees en omelet-rolletjes.