Ingrediënten

Dit heb je nodig

De bereiding

Kneed bloem, zout, olijfolie en water tot een soepel deeg dat niet plakt.

Laat het deeg 30-45 minuten tot rust komen.

Leg het deeg op een met bloem bestrooide ondergrond (TIP: op de pizzaschep).

Smeer een dunne laag crème fraîche op de bodem tot 1 cm van de rand.

Beleg met spek, uiringen en geraspte kaas naar smaak en varieer met verse kruiden.

Bak de flammkuchen gaar op de hete pizzasteen in 5-7 minuten.

5 geheimen van barbecue meesterschap

Wij garanderen meesterschap. Daarbij committeren wij ons aan 5 geheimen. Benieuwd wat u van ons mag verwachten?

De 5 geheimen van BBQ Meesterschap