Moink balls

1 min leestijd

Moink Balls danken de naam aan de combinatie MOO (van de koe) en OINK van het varken. Van rundergehakt en bacon. Door balletjes van rundergehakt te wikkelen in een plak bacon ontstaat een heerlijke snack waar men nog lang over zal napraten.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Gemiddelde beoordeling: 5 / 5. Aantal beoordelingen: 1

Dit recept heeft nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste een beoordeling.

Bedankt voor je beoordeling!

Altijd op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Volg onze social media kanalen!

Ingrediënten

  • 500 gram biologisch rundergehakt
  • 1 ei
  • 2 tenen knoflook, geraspt
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
  • 30 gram parmezaanse kaas
  • halve eetlepel gedroogde oregano
  • paneermeel
  • peper/zout/BBQ rub/BBQ saus
  • plakjes ontbijtspek/bacon

Dit heb je nodig

  • 18 Cocktailprikkertjes
  • Rookhout

De bereiding

  1. Ingrediënten mengen, gehaktballetjes draaien (ca 25).
  2. Door BBQ-rub rollen.
  3. Plakje ontbijtspek er om en met pinnetje vastzetten.
  4. Indirect garen, na ca 45 minuten inkwasten met BBQ-saus.
  5. Rooksnippers toevoegen in het begin!

Producten bij dit recept

Ribeye steak 4 cm Limousin gras gevoerd ca. 900gram

Op voorraad

 52,50
De OFYR Classic 85 pizza bundle in cortenstaal met pizzaoven en accessoires in een sfeervolle tuinsetting.
OFYR Classic 85 complete pizza bundle

Op voorraad

 1.894,-
OFYR 75 Corten vuurschaal met bakplaat in een tuinomgeving
OFYR 75 Corten – Compacte buitenkeuken met iconisch design

Op voorraad

 1.295,-
Zijaanzicht van de OFYR Classic Black 100 PRO met zwart stalen sokkel en brede ronde kookplaat
OFYR Classic Black 100 PRO buitenkeuken

Op voorraad

 2.395,-
Mobiele OFYR Classic Corten 100 PRO buitenkeuken met cortenstalen sokkel en zwarte bakplaat op zwenkwielen.
OFYR Classic Corten 100 PRO

Op voorraad

 2.245,-
Napoleon RVS mand voor draaispit – roestvrijstalen BBQ-accessoire gemonteerd op draaispit boven branders
Napoleon RVS mand voor draaispit – Geschikt voor Rogue & Prestige
 74,95
Napoleon vetopvangschaal Rogue 625 set van 3 stuks geschikt voor Rogue 625-serie barbecues
Napoleon vetopvangschaal Rogue 625 – set 3-delig
 16,95
Napoleon 3-delige reinigingsset met borstel, schraper en detailborstel op witte achtergrond
Napoleon reinigingsset 3-delig met borstel en schraper
 27,50
Napoleon RVS multifunctionele houder voor draaispit geplaatst op BBQ met kippenvleugels
Napoleon RVS houder draaispit – Multifunctioneel

Op voorraad

 74,95
Set van 3 aluminium vetopvangschalen voor Napoleon Rogue 525 gasbarbecue op witte achtergrond.
Napoleon vetopvangschaal set 3 stuks – geschikt voor Rogue 525
 13,95
Napoleon gietijzeren houtskoolinzet geplaatst in gasbarbecue met gloeiende kolen zichtbaar
Napoleon gietijzeren houtskoolinzet – voor Freestyle, Rogue, Prestige & 500/700-series
 54,95
Napoleon RVS shaslick set – set van 8 roestvrijstalen spiesen met houder voor gelijkmatig grillen
Napoleon RVS shaslick set – 8 stuks

Op voorraad

 24,95

Ontdek onze workshops

BEKIJK DE BBQ WORKSHOPS VAN KOLENBOERTJE