BBQ meesterschap workshops

Jan Steen - Leer alle basistechnieken van het BBQ Meesterschap - € 79,95
Vermeer - Verdiep je verder in pure gerechten en BBQ Meesterschap technieken - € 89,95
Rembrandt van Rijn - Ga verder op reis in het BBQ Meesterschap - € 109,95

Prijs

13:00 - 16:00 €79.95

Duur

3 uur

Gangen

4 gangen

Inhoud

Tijdens deze BBQ Meesterschap workshop behandelen we de verschillende BBQ technieken en ervaar je de basis van ons BBQ Meesterschap.

 

Er wordt uitsluitend gewerkt met topkwaliteit producten. De gerechten bestaan uit een combinatie van vlees, vis, groenten, deegproducten, fruit etc.

Inclusief

Diverse dranken, zoals fris, bier en wijn.

Prijs

18:00 - 22:00 €89.95

Duur

4 uur

Gangen

5 gangen

Inhoud

Tijdens deze BBQ Meesterschap workshop behandelen we verschillende BBQ technieken en ervaar je het volledige BBQ Meesterschap. We gaan verder in op de kunst van het weglaten in tijdens het BBQ-en.

 

Er wordt uitsluitend gewerkt met topkwaliteit producten. De gerechten bestaan uit een combinatie van vlees, vis, schaal- en schelpdieren, groenten, deegproducten, fruit, etc. Ga jij met ons mee op reis bij het maken van pure kunstwerken?!

Inclusief

Diverse dranken, zoals fris, bier en wijn.

Prijs

18:00 - 22:00 €109.95

Duur

4 uur

Gangen

5 gangen

Inhoud

Tijdens deze BBQ Meesterschap workshop behandelen we verschillende BBQ technieken en ervaar je het volledige BBQ Meesterschap. We gaan verder op reis in het BBQ Meesterschap dan bij de Vermeer workshop.

 

Er wordt uitsluitend gewerkt met topkwaliteit producten. De gerechten bestaan uit een combinatie van vlees, vis, schaal- en schelpdieren, groenten, deegproducten, fruit, etc. Ga jij verder op reis bij in het BBQ Meesterschap en bereid jij straks die pure en delicate ingrediënten als een ware Meester?!

Inclusief

Dranken, inclusief wijn/spijs of speciaal bier/spijs combinatie

Een eigen workshop organiseren?

Vraag aan
29-10-2021 18:00

Vermeer (29-10-2021)

SCHRIJF JE IN
31-10-2021 15:00

Vermeer (31-10-2021)

SCHRIJF JE IN
05-11-2021 18:00

Vermeer (05-11-2021)

SCHRIJF JE IN
07-11-2021 15:00

Rembrandt (07-11-2021)

SCHRIJF JE IN
10-11-2021 18:00

Vermeer (10-11-2021)

SCHRIJF JE IN
13-11-2021 18:00

Rembrandt (13-11-2021)

SCHRIJF JE IN
14-11-2021 15:00

Vermeer (14-11-2021)

SCHRIJF JE IN
19-11-2021 18:00

Rembrandt (19-11-2021)

SCHRIJF JE IN
Workshop Datum/tijd Inschrijven
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Rembrandt Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Rembrandt Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Rembrandt Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Rembrandt Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Vermeer Schrijf je in
Rembrandt Schrijf je in

Unieke workshops vanuit ons concept "Future BBQ".

Tijdens onze workshops leren we je de belangrijkste technieken die toepasbaar zijn op alle barbecues met een deksel en regelbare warmtebron. We onderscheiden ons van andere aanbieders door de kunst van het weglaten toe te passen op onze programma's. We werken niet met sausjes en marinades en stokbrood met salades zijn mooi voor de vulling maar zal je bij ons niet terugzien. Onze programma's zijn duurzaam en gericht op de toekomstige manier van barbecueën.

We koppelen onze programma's aan meesterschap en kunstschilders. De barbecue is het frame, het rooster het doek en de ingrediënten de verf. Eenmaal op onze houten planken ervaar je de kunst van het weglaten in al haar puurheid en eenvoud. Hierdoor moeten onze bbq-meesters met de hoogste kwaliteit producten werken.

Bij ons geen buikspek en kippendij in de marinade maar mooie stukken rundvlees, vis en groenten van de allerhoogste kwaliteit.

Tijdens onze workshops leer je:

  • Hoe je verschillende barbecues goed aan kunt steken, onderhouden en de temperatuur kunt regelen.
  • Alle verschillende technieken van bereiding zolang het past binnen het concept puur en eenvoudig.
  • Hoe je gerechten perfect bereid op basis van de kerntemperatuur in combinatie met de juiste grilltechniek.
  • Op welke manier je de gerechten moet snijden en presenteren voor een meesterlijke beleving met je gasten.
  • Hoe je kwaliteit vlees kunt herkennen en wat de invloed is van de verschillende kwaliteiten op de bereidingswijze.

Iedereen kan meedoen.

Wist je dat 40% van de keramische barbecue (Kamado) gebruikers wereldwijd vrouw is? Onze programma's zijn vrouwvriendelijk opgezet met als resultaat dat je na het volgen van onze workshops samen aan de bak gaat thuis en daarmee een stuk quality-time creëert door samen heerlijke en gezonde maaltijden te bereiden op je bbq. Onze meesters kunnen rekening houden met alle dieetwensen en we hebben speciale programma's voor vegetariërs, veganisten en halal eters. Daarnaast kunnen we alle intoleranties verwerken waardoor iedereen kan meedoen.

Voor wie zijn de workshops geschikt?

Onze workshops worden geboekt door mensen die graag beter willen leren barbecueën, door bedrijven met personeel of klanten en voor familie- of vriendenfeestjes. Niet iedereen in een groep wil leren grillen, dat vinden wij okay. Ook al kom je voor lekker eten en de gezelligheid. Wij beloven een fantastische ervaring voor iedereen! Voor groepen die terugkomen maken we keer op keer nieuwe programma's in goed overleg.

Waar worden de workshops gegeven?

We komen met onze teams en barbecues van Noord Nederland tot achter Antwerpen. We ontvangen ook mensen in ons BBQ-atelier maar komen ook op locatie om een onvergetelijk barbecue event neer te zetten.

Vanaf 10 personen komen wij je aan huis of op het bedrijf ons meesterschap laten ervaren. Zolang de gasten droog kunnen staan, wij de planken en gereedschappen kunnen reinigen en liefst een sfeervolle plek is geregeld kunnen wij uit de voeten. Op dit moment geven we onze masterclasses voor groepen van 10 tot 300 man.

Wat zit bij onze workshops inbegrepen?

Tijdens onze masterclasses bereiden we met elkaar een aantal gangen in tegenstelling tot veel kookworkshops waar elk groepje één gerecht bereid. Onze grillmasters nemen je mee op onze reis naar bbq meesterschap en tijdens deze reis maakt de groep wat en eet het gezamenlijk op. Dan gaan ze door naar het volgende gerecht. We bieden een drankje aan en je hebt de mogelijkheid om een startpakket aan te schaffen tegen gereduceerd tarief zodat je ook thuis meteen aan de slag kunt. Achteraf krijg je informatie over de gerechten zodat je het zelf eenvoudig nogmaals kunt bereiden.

Organiseer zelf een workshop!

Ben je van plan om zelf een workshop op maat te organiseren? Neem vooral contact met ons op. We kunnen programma's compleet op maat aanbieden zodat je keer op keer je gasten kunt blijven verrassen.