Grillen op je EGG wordt een culinair feest met het gietijzeren rooster Big Green Egg Medium. Dit rooster is de sleutel tot die perfecte, donkere grillstrepen en een onvergetelijke smaak. Dankzij de superieure warmtegeleiding van gietijzer schroei je vlees in een oogwenk dicht, waardoor sappen en smaken optimaal behouden blijven.
Het zware gietijzer houdt warmte extreem goed vast en geeft deze gelijkmatig af aan je gerecht. Dit zorgt niet alleen voor een prachtig ruitpatroon, maar ook voor een intense smaakontwikkeling door de Maillard-reactie. Of je nu een dikke steak, een stuk vis of groenten grilt, met dit gietijzeren rooster Big Green Egg Medium zet je altijd een meesterwerk op tafel. Het rooster is dubbelzijdig te gebruiken: de ene kant voor een perfecte branding en de andere, vlakkere kant voor delicatere producten zoals vis of coquilles.
Bij goed onderhoud is een gietijzeren rooster een aankoop voor het leven. Het is een onmisbare accessoire voor elke serieuze grillmaster die het maximale uit zijn Medium EGG wil halen. Voor de beste resultaten raden we aan het gietijzeren rooster Big Green Egg Medium voor het eerste gebruik in te branden (seasonen). Dit creëert een natuurlijke antiaanbaklaag en beschermt het materiaal. Dit rooster is dé upgrade voor jouw barbecue-ervaring.
Kies voor kwaliteit en de ultieme grillervaring met het gietijzeren rooster Big Green Egg Medium. Bij Kolenboertje staan we voor je klaar met persoonlijk advies, zodat jij direct aan de slag kunt met het perfectioneren van je grillkunsten.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Na gebruik borstel je het rooster schoon met een RVS borstel. Gebruik nooit zeep. Wrijf het na het schoonmaken licht in met plantaardige olie om roest te voorkomen.
Gietijzer houdt de warmte veel beter vast en geeft een veel directere hitte af. Dit is essentieel voor het creëren van een perfecte ‘sear’ en de kenmerkende grillstrepen.
Ja, dat is sterk aan te raden. Was het rooster met heet water (zonder zeep), droog het volledig af en wrijf het in met een dun laagje plantaardige olie. Verhit het vervolgens een uur op de EGG om een beschermende laag te creëren.
Big Green Egg biedt een beperkte garantie van één jaar op gietijzeren onderdelen. Bij Kolenboertje staan we uiteraard voor je klaar met advies en ondersteuning mochten er problemen zijn.
