Waarom vis een goede keuze is voor vleesliefhebbers Als je een vleesliefhebber bent, denk je misschien niet meteen aan vis als een optie voor de BBQ. Toch kan vis een heerlijke en gezonde keuze zijn. Vis biedt een unieke variĂ«teit aan smaken en texturen die zelfs de meest fervente vleeseter kan verleiden. Denk aan de […]
Ontdek de ultieme houtskool voor BBQ-vlees BarbecueĂ«n is meer dan alleen een manier van koken; het is een kunstvorm die de smaakpapillen prikkelt. De keuze van de juiste houtskool speelt een cruciale rol in het creĂ«ren van die perfecte smaak en textuur. Of je nu een doorgewinterde pitmaster bent of net begint met BBQ’en, het […]
Welke innovaties zijn er op het gebied van BBQ-grillen? De wereld van BBQ-grillen heeft de afgelopen jaren een ware transformatie ondergaan dankzij tal van innovaties. Moderne barbecue technieken en nieuwe grillapparatuur maken het grillen niet alleen makkelijker, maar ook smaakvoller. Denk aan de opkomst van slimme grills, zoals de Kamado Joe Konnected Joe die met […]
Wat is direct grillen? Direct grillen is een populaire techniek waarbij je het voedsel direct boven de hittebron plaatst. Denk aan die heerlijke grillstrepen op je steak of hamburger. Door de hoge temperaturen worden gerechten snel dichtgeschroeid, wat zorgt voor een knapperige buitenkant en sappig vlees van binnen. Deze methode is ideaal voor kleinere stukken […]
Wat maakt een BBQ-ervaring uniek? Een BBQ-ervaring is meer dan alleen eten. Het is de geur van houtskool, het geluid van sissend vlees en de warmte van het vuur. De sfeer die je creĂ«ert maakt het onvergetelijk. Of je nu kiest voor een intieme setting in je achtertuin of een groot evenement in een park, […]
Wat zijn de beste vleessoorten voor een malse BBQ? Wanneer je op zoek bent naar het perfecte stuk vlees voor de BBQ, wil je natuurlijk iets dat heerlijk mals is. Kip, varkensvlees en bepaalde stukken rundvlees zijn vaak de beste keuzes. Kipfilet en kippendijen zijn van nature malser, vooral als je kiest voor de dijen […]
Welke soorten rookhout zijn er beschikbaar? Als je je BBQ wilt verheffen tot een smaakvolle ervaring, is het gebruik van rookhout een absolute must. Elk type rookhout biedt zijn eigen unieke smaakprofiel dat je gerechten naar een hoger niveau kan tillen. Hickory, bijvoorbeeld, is een populaire keuze die een stevige, rokerige smaak toevoegt, ideaal voor […]
Introductie: De kunst van sappig en mals BBQ-vlees Wie houdt er nou niet van een heerlijk stuk BBQ-vlees dat zowel sappig als mals is? Het is de kroon op elk barbecuefeest, het moment waarop iedereen stilvalt om te genieten van die eerste hap. Maar hoe krijg je dat vlees zo perfect? Met deze praktische tips […]
Inleiding tot BBQ workshops BBQ workshops zijn een geweldige manier om je onder te dompelen in de wereld van grillen en de basistechnieken onder de knie te krijgen. Of je nu een beginner bent die net begint met barbecueĂ«n of iemand die zijn vaardigheden wil aanscherpen, deze workshops bieden een hands-on ervaring die je nergens […]
Wat zijn de voordelen van gietijzeren pannen bij de BBQ? Gietijzeren pannen zijn een geweldige toevoeging aan je BBQ-arsenaal. Ze bieden een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten perfect gaar worden. Dit is ideaal voor het bereiden van gerechten die een constante temperatuur vereisen, zoals stoofpotjes of gerechten die langzaam moeten sudderen. Bovendien zijn gietijzeren pannen […]
Introductie tot BBQ workshops Heb je ooit gedacht dat barbecueĂ«n meer is dan alleen een hamburger op de grill gooien? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Onze BBQ workshops bieden een diepgaande en hands-on ervaring die je vaardigheden naar een hoger niveau tilt. Of je nu een beginner bent of al enige […]
Wat maakt de Jan Steen BBQ workshop uniek? De Jan Steen BBQ workshop is een ervaring die je niet wilt missen als je van traditionele Nederlandse grillmethoden houdt. Tijdens deze workshop leer je technieken die zijn geworteld in de rijke geschiedenis van het Nederlandse barbecueĂ«n. We duiken diep in klassieke bereidingswijzen en ontdekken hoe je […]
Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
BBQ meesterschap blijven ervaren? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5 korting.
Community
Onze locaties
Enter (Showroom)
De Bleek 32c
7468 DL Enter
Wierden
Beverdamsweg 2
7642 NZ Wierden
Openingstijden
Enter (Showroom):
Maandag: 10:00 — 18:00
Dinsdag: 10:00 — 18:00
Woensdag: 10:00 — 18:00
Donderdag: 10:00 — 18:00
Vrijdag: 10:00 — 18:00
Zaterdag: 09:00 — 16:00
Zondag:Â Gesloten
Volg ons op
